{"id":12722,"date":"2023-08-10T09:56:03","date_gmt":"2023-08-10T14:56:03","guid":{"rendered":"https:\/\/syspertec.com.co\/web\/?p=12722"},"modified":"2023-08-10T09:56:08","modified_gmt":"2023-08-10T14:56:08","slug":"por-que-la-agilidad-deberia-ser-el-nuevo-mantra-de-tu-planta-para-el-exito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/syspertec.com.co\/web\/por-que-la-agilidad-deberia-ser-el-nuevo-mantra-de-tu-planta-para-el-exito\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 la “agilidad” deber\u00eda ser el nuevo mantra de tu planta para el \u00e9xito"},"content":{"rendered":"\n

Por: Sree Hameed, estratega de la industria de productos de consumo de AVEVA<\/em><\/p>\n\n\n\n


Durante siglos, el sector manufacturero ha defendido la “eficiencia” como la marca de una planta altamente optimizada. Pero las condiciones econ\u00f3micas al rev\u00e9s de los \u00faltimos a\u00f1os han obligado a las empresas industriales, y, de hecho, a todas las organizaciones, a considerar r\u00e1pidamente su modus operandi para sobrevivir.<\/p>\n\n\n\n

En el mundo actual, simplemente ser “eficiente” y fabricar un producto al costo m\u00e1s bajo no es suficiente para tener \u00e9xito en el mercado. La cadena de suministro interrumpida despu\u00e9s de la pandemia presenta una monta\u00f1a rusa en evoluci\u00f3n y sin precedentes de condiciones operativas cambiantes.<\/p>\n\n\n\n

Los bloqueos provocados por Covid 19 probaron la resiliencia de la planta. Una econom\u00eda inducida por est\u00edmulos impuls\u00f3 el r\u00e1pido crecimiento y la recuperaci\u00f3n. La cadena de suministro y las interrupciones laborales contin\u00faan hasta el d\u00eda de hoy. Ahora, frente a la desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica, la inflaci\u00f3n y conflictos y disturbios regionales, los fabricantes est\u00e1n bajo presi\u00f3n para frenar los costos inflacionarios, aumentar la eficiencia y volverse m\u00e1s \u00e1giles que nunca.<\/p>\n\n\n\n

Las plantas que quieren sobrevivir y prosperar en un mundo de obst\u00e1culos econ\u00f3micos y de la cadena de suministro se est\u00e1n dando cuenta de que el concepto operativo de “eficiencia” tambi\u00e9n debe combinarse con un esp\u00edritu de “capacidad de respuesta”. En esta mentalidad industrial emergente, las plantas de fabricaci\u00f3n deben ser “eficientes” siempre que sea posible y “receptivas” cuando sea necesario.<\/p>\n\n\n\n

Atascado en el engranaje<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si bien la empresa tiene muchos engranajes en su caja de cambios, la planta de fabricaci\u00f3n generalmente est\u00e1 atrapada en una sola: la eficiencia.<\/p>\n\n\n\n

Para mantener m\u00e1rgenes rentables, la estrategia de la cadena de suministro a menudo gira en torno a aislar la planta de la volatilidad externa. En teor\u00eda, proteger el proceso dentro de la planta mediante una combinaci\u00f3n de reservas de inventario, plazos de entrega y pol\u00edticas de proveedores permite que la planta se concentre en un objetivo singular de aumentar la eficiencia.<\/p>\n\n\n\n

Pero esto condujo a un efecto secundario desafortunado: la protecci\u00f3n contra la variabilidad externa cre\u00f3 una mentalidad insular, \u201cdentro de las cuatro paredes\u201d. Mientras se cumplieran los objetivos de producci\u00f3n, la empresa sigui\u00f3 tratando la planta como una caja negra. Esta falta de visibilidad dificulta involucrar a la planta en la modernizaci\u00f3n de la estrategia de la cadena de suministro para lograr una mayor agilidad y resiliencia.<\/p>\n\n\n\n

Cambiar de marcha<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al igual que los conductores usan una caja de cambios para adaptarse a las diferentes condiciones de la carretera, las empresas necesitan diferentes engranajes para comprender, planificar y ejecutar durante condiciones comerciales din\u00e1micas y disruptivas. Un enfoque centrado en la agilidad busca sincronizar la planta con la estrategia de la cadena de suministro cada vez que “cambia de marcha” para que pueda adaptarse r\u00e1pidamente a las condiciones cambiantes. En otras palabras, la planta se vuelve m\u00e1s flexible para hacer cambios seg\u00fan lo ameriten las condiciones. Cuando la planta es \u00e1gil, se convierte en un amortiguador de la volatilidad externa.<\/p>\n\n\n\n

La agilidad encuentra la tensi\u00f3n entre la eficiencia y capacidad de respuesta, lo que permite que la planta se desplace a cada lado, seg\u00fan sea necesario. La investigaci\u00f3n interna de AVEVA encontr\u00f3 que las empresas cambiaron de engranaje utilizando las siguientes ocho palancas en su estrategia comercial y de cadena de suministro: inventario, capacidad, tiempo, segmentaci\u00f3n, precio, relaciones, informaci\u00f3n y efectivo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Digitalizaci\u00f3n en acci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La mentalidad receptiva e impulsada por engranajes absorbe los impactos de las interrupciones del suministro y es capaz de adaptarse a las demandas cambiantes. Los cambios en las condiciones de la cadena de suministro, como la escasez de materias primas, los problemas de log\u00edstica o los picos de demanda, pueden tener un impacto masivo en la planta de fabricaci\u00f3n. Si bien estos pueden ser obst\u00e1culos para algunas plantas, la capacidad de adaptarse r\u00e1pidamente a las condiciones cambiantes de la cadena de suministro convierte esos obst\u00e1culos en oportunidades. Los cambios r\u00e1pidos permiten que las marcas aprovechen las condiciones del mercado y funcionen a su m\u00e1xima capacidad.<\/p>\n\n\n\n

AVEVA ha trabajado con empresas l\u00edderes en el mundo para implementar herramientas de fabricaci\u00f3n digital, brindando a sus plantas y redes de producci\u00f3n una gama de opciones para respaldar una estrategia de cadena de suministro \u00e1gil. Graphic Packaging International (GPI), cuyas capacidades de programaci\u00f3n tradicionales se basaban en el conocimiento tribal y dificultaban que la empresa comprometiera la capacidad con los clientes.<\/p>\n\n\n\n

En otro ejemplo de c\u00f3mo las herramientas digitales pueden aumentar la agilidad de la planta, F&N Dairies (FND), que produce tres millones de latas de leche por d\u00eda, se dio cuenta de que los clientes de hoy quieren m\u00e1s de las marcas que compran. La calidad, trazabilidad, transparencia y sostenibilidad son solo algunos de sus requisitos, y los consumidores est\u00e1n dispuestos a poner su dinero donde residen sus valores.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, Kellogg’s, una de las empresas de fabricaci\u00f3n de alimentos m\u00e1s grandes del mundo, tiene una eficiencia cada vez mayor que permite m\u00e1s “engranajes” digitales.<\/p>\n\n\n\n

El enfoque hol\u00edstico de Kellogg para la transformaci\u00f3n digital se centra en el usuario final. El programa de la compa\u00f1\u00eda combina ingenier\u00eda, TI y organizaciones operativas para convertir los datos en informaci\u00f3n que sus equipos pueden usar para realizar mejoras y aumentar la eficiencia.<\/p>\n\n\n\n

Como muestra este peque\u00f1o pu\u00f1ado de estudios de casos del mundo real entre muchos, el potencial de las herramientas de fabricaci\u00f3n digital para elevar el rendimiento de la planta en tiempos turbulentos es inmenso y de gran alcance. Aquellas organizaciones que se centren en la capacidad de respuesta, as\u00ed como en la eficiencia, al mapear los “engranajes” del nuevo mundo estar\u00e1n mejor preparadas para aprovechar la infinidad de oportunidades que presenta el mundo posterior a la pandemia.<\/p>\n\n\n\n

–<\/p>\n\n\n\n

Syspertec sas<\/p>\n\n\n\n

Agencia de prensa y relaciones p\u00fablicas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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